MENÙ RISTORANTE (aggiornato al 15 dicembre 2017)

L'Oca Ciuca è lieta di proporvi

  • La Tradizione

    - Il Tagliere Oca Ciuca: salumi pregiati d'oca con nostro patè su pan brioche: € 15,00
    - Tagliere di salumi della ValTidone con giardiniera: € 15,00
    - Selezione di 6 formaggi con le ns. confetture e pane alla banana: € 14,00

  • ...Per cominciare

    - Roast beef di anatra, il suo foie gras, nocciole, tartufo nero: € 13,00
    - Flan di zucca su fonduta allo zola e brioche di castagna: € 10,00
    - Uovo morbido, porcini croccanti e crema di Parmigiano: € 12,00
    - Tartare di Fassona, caprino e cipolla caramellata: € 13,00

  • Paste e Risotto

    - Ravioli d'oca al burro e riduzione di nocciola tostata: € 13,00
    - Tagliatelle al ragù di lepre, Raschera e fave di cacao: € 14,00
    - Risotto Carnaroli ai porri, toma e Bonarda (min. per 2 persone): € 13,00
    - Gnocchetti alla zucca, salsiccia d'oca e marroni: € 13,00

  • La Ciccia e il Cortile

    - Nocette di cervo laccate all'Amarone e mirtilli neri: € 20,00
    - Coscia d'oca confit con le patate al forno: € 20,00
    - Galletto disossato speziato Cajun con patate americane: € 18,00
    - Tagliata di manzo, pepite di foie gras d'oca e Madera: € 23,00

  • ...Qualcosa di dolce

    - Tortino di cioccolato con sorbetto alla pera: € 6,00
    - Sorbetti alla frutta fresca: € 4,00
    - Creme brulè al pistacchio: € 6,00
    - I gelati mantecati fatti da noi... Scopri il gusto del giorno: € 4,00
    - Il CaffèGourmand: caffè Portmoka e la selezione di dolci mignon dalla cucina: € 5,00
    - Torta morbida di fagioli borlotti e zabaione caldo: € 6,00

  • - Caffè, tisane: € 2,00
    - Amari e grappe da: € 4,00

    I ns piatti possono contenere allergeni informare il personale di eventuali intolleranze
    - Acqua naturalizzata del Sindaco: € 1,00
    - Acqua minerale S.Pellegrino/Panna: € 3,00
    - Il pane ed il coperto sono compresi

  • L'Oca Ciuca Vi invita ad un consumo consapevole...
    Scegliete dalla Ns. carta dei vini la bottiglia preferita, se non terminata richiedeteci la "Wine Bag" per l'asporto.
    L'Oca Ciuca rispetta la tua salute. Informate il personale di sala di eventuali intolleranze a lattosio, glutine o altro.
    Informiamo la gentile clientela che, per una maggiore garanzia di conservazione, alcuni alimenti utilizzati nella preparazione delle pietanze sono sottoposti ad un ciclo di abbattitura e poi congelati. Tutto ciņ č a garanzia di igiene e corretta conservazione degli alimenti.